【資料圖】
1、腌制蒜苔切掉的尾巴，洗凈之后，切成小段，放在盆中加一勺鹽，一勺油，攪拌均勻
2、然后分次少量的加入一勺面粉，一邊倒一邊攪拌，使每一個(gè)小段上面都均勻的裹上面粉
3、均勻的放在篦子上，大火蒸熟
4、蒸好后，不要燜，直接打開(kāi)蓋子取出來(lái)，倒在盆中，加一勺蒜泥，一勺香油，攪拌均勻
5、蒸蒜苔尾巴就做好了，鮮香味美，好吃過(guò)癮，用這個(gè)方法一做，真的很好吃，以后吃蒜苔的時(shí)候，尾巴再也不丟了
食材清單：
（蒜苔尾巴一把，一勺鹽，一勺油，一勺面粉，一勺蒜泥，一勺香油）
