從去年開(kāi)始，我就一直惦記著公略山上的野生獼猴桃。一年過(guò)去了，等不及采摘的旺季，我——來(lái)——了。

【資料圖】

往年這個(gè)時(shí)候，每每去公略村走訪，總會(huì)看到家家戶戶都在忙著做獼猴桃酒。剛從山中采摘回來(lái)的獼猴桃是很硬很酸的，還不適宜吃。只消放段時(shí)間，獼猴桃自會(huì)漸漸變軟成熟，散發(fā)出一種悠悠的香甜味，大誘人心。此時(shí)，把桃皮一一剝?nèi)?，一一放入陶瓷或玻璃壇子里，加入冰糖，密封一月左右，壇里的果子就?huì)充分發(fā)酵而釀成風(fēng)味十足的獼猴桃酒。濃烈的酒香里帶著點(diǎn)酸甜味，甚是提神爽口。這酒后勁十足，不勝酒力者往往會(huì)面紅耳赤，兩腳發(fā)軟互博。好這口兒的，那感覺(jué)，飄飄欲仙。

除過(guò)釀酒，獼猴桃還被當(dāng)做野生的鮮果吃。第一次見(jiàn)到這么小巧的獼猴桃，我驚奇于它的玲瓏可愛(ài)，吃，我是不敢的，怕酸。雖然，熟的聞起來(lái)，使人唾液生津；那綠瑩瑩的果肉看上去也誘人。

后來(lái)，村里婦女主任非要客氣地塞給我?guī)捉铮沂軐櫲趔@地接著。回家，拿給妻子，她如獲至寶，當(dāng)下匆匆剝開(kāi)就吃，吃一口，她大喜過(guò)望，說(shuō)，啊，好吃，好吃，味道比超市里賣的獼猴桃更地道，吃完還有一種幽遠(yuǎn)纏綿的感覺(jué)。余味繞梁，三日不絕，可能就是這感覺(jué)。我撿個(gè)稀軟的一嘗，果然好吃，果然清甜。兒子也愛(ài)吃。為了便于采摘保存，獼猴桃剛長(zhǎng)成個(gè)兒，硬得還像鐵塊，就會(huì)被采回來(lái)，放在通風(fēng)干燥的地面上。因?yàn)楦鞣N原因，獼猴桃不會(huì)同時(shí)成熟，所以，你可以逐天慢慢吃，逐天爽歪歪。這對(duì)于好吃的人，是個(gè)不小的考驗(yàn)，比如，我家妻子和益平，他們每天有空就去捏一捏，翻一翻，每天吃幾個(gè)總覺(jué)得不盡興。還沒(méi)成熟的也被他們搶著吃掉了。上網(wǎng)一查，野生獼猴桃還富含各種維生素，勝譽(yù)為“水果之王”。

去年，公略村還有一些村民，挑著獼猴桃去別處賣，五六塊一斤，每到一處都被一搶而空。據(jù)說(shuō)，有個(gè)村民還賣了萬(wàn)把斤。看來(lái)，好東西還是搶手。

念到此，我打算今年怎么著都得去愉快地采摘一下。今下午和幾位同事一提，大家欣然前往。

車在桂高公路上盤(pán)旋著，幾人說(shuō)說(shuō)笑笑，五點(diǎn)半才到我們公略村部，帶路的羅師傅已經(jīng)長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲、舊布鞋、長(zhǎng)柄柴刀、蛇皮袋，相當(dāng)專業(yè)地裝備起來(lái)了！ 我們一行人在羅師傅的帶領(lǐng)下意氣風(fēng)發(fā)浩浩蕩蕩向大山進(jìn)發(fā)......

沿途而上多是一些荒廢的小田塊，中間夾雜著種了一些不怎么需要管理的紅薯、玉米等。越往深處，漫天遍野的獼猴桃藤倒是爬得到處都是，但說(shuō)也奇怪，獼猴桃倒是結(jié)得比往年少，羅師傅也有同感，原先這里隨便一根藤就可摘個(gè)幾十斤，現(xiàn)在怎么這么少見(jiàn)了呢？

沿路進(jìn)發(fā)，有三名同事因?yàn)橐轮蜻^(guò)敏等原因暫且原路返回，我和鄧秋芳在羅師傅的帶領(lǐng)下，依然不屈不撓地向山中腹地挺進(jìn)。爬陡坡、鉆刺籠、下高磡，突然，兩棵密密麻麻掛滿獼猴桃的藤蔓出現(xiàn)在我們面前。我們驚呼——啊————好多??！別急別急，這么多，先穩(wěn)住穩(wěn)住，拍個(gè)照回去，羨煞羨煞旁人。接著，才一個(gè)一個(gè)慢慢把其采。羅師傅在一個(gè)更高的枝頭幫我們采摘著，我們就站在下面，啊——這個(gè)好大；啊——這株好多；啊——掉地上了，撿起來(lái)、撿起來(lái)，真是摘得手忙腳亂，驚心動(dòng)魄，貌似一個(gè)個(gè)會(huì)溜跑一樣。

摘完了這幾根藤，天色也慢慢暗淡了下來(lái)，山中，更顯昏暗。我們決定回去算了。羅師傅說(shuō)，換條路走，看能否再摘點(diǎn)。于是，羅師傅披荊斬棘在前，鄧秋芳中間，我墊后，大家跋涉返回。沿路，藤遮天蔽日，但遺憾果子不是太多。羅師傅說(shuō)，這個(gè)結(jié)果是有個(gè)規(guī)律，一年多，一年少，去年因?yàn)榱勘容^大，所以今年就比較少，看來(lái)今年是個(gè)淡季了；他又說(shuō)，當(dāng)然也要看地理位置，還有幾個(gè)山頭沒(méi)去看，要考察一下才知道。一路，磕磕絆絆，翻了一磡又一磡，鄧秋芳一個(gè)不慎掉進(jìn)了一個(gè)被水沖就的深洞里，只微微露出頭頂，驚險(xiǎn)十分，如若一人，絕難爬出。

看來(lái)，這真是一趟豐收又驚險(xiǎn)的旅程啊。

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